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Brioches alla pugliese

Battete il piano sul tavolo per far uscire l’aria, coprite con un telo pulito, lasciate lievitare, fino a che si sarà raddoppiato l’impasto.

Baci di dama alle mandorle

Unite il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavorate il composto fino ad ottenere un impasto sodo.

Bocconcini di Pollo agli Agrumi e Zafferano

Bavaresi mignon alle Pere e Caffè

Bruschette con pomodorini secchi

Tostare per 5’ nel forno a 180°, le fette di pancarrè e tagliarle a metà.

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